2º Encontro do Chocolate destaca potencial da cacauicultura e da chocolateria de Rondônia em Ji-Paraná

Ji-Paraná será palco de uma experiência voltada à valorização da produção regional de cacau e chocolate. No dia 7 de julho, a partir das 18h30, a Prime House recebe o 2º Encontro do Chocolate, reunindo empresários, produtores, especialistas e parceiros da cadeia produtiva do setor.

O evento foi idealizado para fortalecer o sentimento de pertencimento e a valorização da cadeia produtiva do cacau e do chocolate produzidos em Rondônia, destacando a qualidade dos produtos locais, seu potencial de mercado e os benefícios gerados para a economia e a sociedade. A iniciativa é realizada pelo Sicoob Centro e Sebrae em Rondônia, com apoio da Prime House, CACAURON e Cacau de Rondônia.

Valorização da cadeia produtiva

A programação reunirá cerca de 200 participantes, entre empresários, cooperativas, produtores, representantes da gastronomia, hotelaria, comércio, cafeterias, restaurantes, empórios, influenciadores digitais e parceiros estratégicos do setor.

Além de promover conexões entre os diversos segmentos da cadeia produtiva, o encontro busca apresentar oportunidades de negócios e ampliar a visibilidade do chocolate rondoniense, reconhecido nacionalmente pela qualidade do cacau cultivado no estado.

Experiências e troca de conhecimento

A programação terá início às 18h30 com a recepção e credenciamento dos convidados. Às 19h40, a chocolatière Jhanne Franco conduzirá uma palestra acompanhada de experiência sensorial, com degustação guiada de chocolates e subprodutos do cacau, proporcionando aos participantes uma imersão nos aromas, sabores e características que diferenciam a produção regional.

Na sequência, às 20h40, será realizado um talk show com representantes da CACAURON, Sicoob Centro e Sebrae em Rondônia, abordando desafios, oportunidades e perspectivas para o fortalecimento da cacauicultura e da chocolateria no estado.

O 2º Encontro do Chocolate reforça o compromisso das instituições parceiras com o desenvolvimento da cadeia produtiva do cacau, estimulando a inovação, a agregação de valor e a promoção dos produtos regionais nos mercados local e nacional.