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Gastronomia

Encontro do Café, Chocolate e Mel destaca potencial dos produtos regionais durante o CAFECAU

Evento reúne empresários, cooperativas, especialistas e formadores de opinião para valorizar produtos que são símbolos da identidade e da economia de Rondônia


Encontro do Café, Chocolate e Mel destaca potencial dos produtos regionais durante o CAFECAU - Gente de Opinião

O Sebrae em Rondônia e o Sicoob Credip promovem, no próximo dia 23 de junho, o Encontro do Chocolate, Café e Mel, em Cacoal. Com uma programação que integra a agenda da CAFECAU e será realizada às 18h30, reunindo empresários, produtores, cooperativas, representantes do setor gastronômico, hotéis, cafeterias, restaurantes, influenciadores digitais e parceiros estratégicos.

A iniciativa busca fortalecer o sentimento de pertencimento e a valorização regional de três importantes riquezas de Rondônia: o cacau, o café e o mel. Além de destacar a qualidade e o potencial desses produtos, o encontro busca apresentar oportunidades para ampliar sua presença no mercado, encantar clientes e impulsionar negócios nos setores de hotelaria, gastronomia e comércio.

Experiência sensorial e conhecimento

A programação contará com momentos de conhecimento, troca de experiências e vivências sensoriais. Um dos destaques será a palestra e experiência sensorial conduzida pela chocolatière Jhanne Franco, que irá apresentar uma degustação guiada de chocolates e subprodutos do cacau, harmonizados com café e mel, proporcionando aos participantes uma imersão nos sabores e aromas que representam a produção regional.

Diálogo sobre oportunidades e mercado

O evento também terá um talk show com a participação de representantes do Sebrae em Rondônia, Sicoob Credip, Cacauron, Caferon e da ACA (Associação Cacoalense de Apicultores), promovendo debates sobre tendências, oportunidades de mercado, fortalecimento das cadeias produtivas e estratégias para agregar valor aos produtos rondonienses.

Desenvolvimento que nasce da identidade regional

Mais do que um encontro de negócios, a iniciativa busca fortalecer a identidade regional e evidenciar como o chocolate, o café e o mel podem se transformar em experiências capazes de gerar desenvolvimento econômico, valorizar produtores locais e ampliar a competitividade dos empreendimentos de Rondônia.

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