Quinta-feira, 26 de outubro de 2023 - 09h07
O Centro Turístico de Miami, nos Estados Unidos, será palco
do 4º Festival Internacional do Tambaqui, que acontece nesta quinta-feira, 26,
realizado pelo Governo de Rondônia. A iniciativa leva aos apreciadores
internacionais da boa gastronomia a qualidade e sabor do peixe típico da região
amazônica, tendo como Rondônia o estado líder na produção da espécie no Brasil,
segundo dados apresentados pela Associação Brasileira da Piscicultura – Peixe
BR.
Para o governador de Rondônia, Marcos Rocha, o festival em
Miami é uma oportunidade de fortalecimento dessa cadeia produtiva, importante
para a economia rondoniense, com geração de empregos e renda. "Estamos
construindo uma piscicultura forte, Rondônia está na liderança da produção do
Tambaqui no Brasil, e divulgar o Tambaqui em Miami, um centro turístico dos
Estados Unidos, abre portas para que o nosso peixe alcance os consumidores
internacionais’’, ressaltou.
Durante o almoço de negócios em Miami, autoridades e empresários serão servidos com pratos exclusivos preparados com a proteína de Tambaqui. O peixe é destaque na gastronomia rondoniense. Rondônia recebeu, este ano, do Instituto Nacional da Propriedade Industrial – Inpi o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na categoria “Indicação de Procedência”, para a produção de Tambaqui, ou seja, o Tambaqui é de Rondônia.
PREMIADO
O peixe já recebeu uma boa avaliação da comunidade internacional. A costelinha do Tambaqui de Rondônia foi premiada, este ano, em Boston, nos Estados Unidos, como melhor produto de Foodservice [serviço de alimentação], na Seafood Expo NorthAmerica, maior feira de pescados da América do Norte.
FESTIVAIS
Em Miami, o Governo de Rondônia encerra a rodada do 4º Festival Internacional do Tambaqui da Amazônia, que foi iniciado por municípios rondonienses e seguiu para São Paulo, antes de alcançar os Estados Unidos.
O evento é realizado pelo Governo de Rondônia por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico – Sedec, da Secretaria de Estado da Agricultura – Seagri, da Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural – Emater e em parceria com a Associação de Criadores de Peixes do Estado de Rondônia – Acripar.
Além de contar com a parceria do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Rondônia – Sebrae, e a Associação Brasileira de Criadores de Tambaqui – Abratan.
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Para fortalecer as exportações, Governo de Rondônia apresenta Tambaqui nos Estados Unidos da América
Além de fazer parte novamente dos atrativos da Seafood Expo North America, considerada uma das maiores feiras mundiais de pescados e frutos do mar,
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