MANDIOQUINHA DO ACRE

Araçá é uma das melhores mandiocas plantadas em Sena Madureira, onde a mandioca é o segundo produto na ecomomia local. 

O agricultor Raimundo Nonato Bezerra da Silva, presidente da Associação Agrícola Cachoeirinha, naquele município, é um dos incentivadores dessa cultivar. 

Durante o Curso de Boas Práticas de Fabricação de Farinha, promovido no final do ano passado pela Secretaria Municipal de Agricultura e Produção, em Sena Madureira, Raimundo exibiu aos participantes dois pedaços de uma raiz, cada qual pesando cerca de seis quilos.

A araçá pode ser popularmente chamada de mandioquinha do Acre. Em Itu (SP) ela faria sucesso, já que naquela cidade tudo é grande.

Viva os mandioqueiros da Amazônia!

Fonte: Montezuma Cruz - Agênciaamazônia é parceira do Gentedeopinião